रेस्वेराट्रोल के संश्लेषण की विधि

पौधों में रेस्वेराट्रोल की कम मात्रा और उच्च निष्कर्षण लागत के कारण, रेस्वेराट्रोल के उत्पादन के लिए रासायनिक, जैविक, आनुवंशिक इंजीनियरिंग और अन्य तरीकों का उपयोग इसके विकास की प्रक्रिया में एक अपरिहार्य साधन बन गया है। पर्किन प्रतिक्रिया, हेच प्रतिक्रिया और विटिंग हॉरमर प्रतिक्रिया रेस्वेराट्रोल के संश्लेषण के लिए अपेक्षाकृत परिपक्व रासायनिक विधियाँ हैं, जिनकी उपज क्रमशः 55.2%, 70% और 35.7% है। उच्च उपज वाली पौधों की रेखाएँ प्राप्त करने के लिए रेस्वेराट्रोल के जैवसंश्लेषण मार्ग को नियंत्रित या सुधारने के लिए आनुवंशिक इंजीनियरिंग तकनीक का उपयोग करना; उच्च उपज वाली कोशिका रेखाओं का चयन करने के लिए उत्परिवर्तन का उपयोग रेस्वेराट्रोल की उपज को 1.5-3.0 गुना बढ़ा सकता है।